Restaurant Decò - Nicolosi, Sicile - Saveurs mexicaines derrière une ancienne façade sicilienne

La façade patinée du restaurant Decò à Nicolosi associe l’architecture sicilienne traditionnelle à des enseignes annonçant tortillas, chili et paella.

La façade patinée du restaurant Decò s’élève le long de la Via Etnea à Nicolosi, associant le caractère d’un ancien bâtiment sicilien à des enseignes colorées annonçant tortillas, chili et paella. Les portes et fenêtres traditionnelles encadrées de pierre offrent un décor plein d’atmosphère à un restaurant dont la carte apporte des saveurs internationales résolument modernes à cette petite ville située sur les pentes de l’Etna. Decò est connu comme un restaurant mexicain et latino-américain, proposant notamment du chili con carne, des tortillas, des tacos, des fajitas, des burritos et de la paella, ainsi que des cocktails et autres boissons. Le contraste saisi par cette photographie est caractéristique de Nicolosi, où l’architecture ancienne continue d’accueillir les commerces, restaurants et entreprises du quotidien d’une ville vivante, plutôt que d’exister uniquement comme monument historique. Située sur les pentes méridionales de l’Etna, Nicolosi sert largement de point de départ aux excursions vers Etna Sud et le Rifugio Sapienza, tandis que ses rues et ses restaurants offrent une atmosphère très différente des paysages volcaniques austères visibles plus haut sur la montagne.